Звездные «интервальщики»: так ли безопасен нашумевший способ похудеть

Интервальное голодание — популярная современная методика похудения. Суть ее в том, что сутки делятся на 2 периода: питания и воздержания от еды. У диеты есть свои «звездные» адепты. Многие женщины, глядя на обворожительные формы голливудских актрис и не изучив досконально вопрос, бросаются во все «интервальные тяжкие». Правда ли методика столь эффективна, и кто из звезд отдает ей предпочтение, рассказала Зоя Богданова — диетолог, нутрициолог, психолог, автор книги и методики «Ешь. Читай. Худей».

Дженнифер Энистон

Instagram @jenniferaniston Дженнифер Энистон

Голливудская дива в 52 года активно занимается спортом и придерживается интервального голодания по таймеру 16/8. Это популярная схема, согласно которой можно принимать пищу в течение 8 часов. Остальное время приходится на период воздержания, включающий сон.

Актриса призналась, что завтракает в 10 часов утра, а ужинает не позднее 5-6 часов вечера. Это комфортный интервал для работающих людей: при нем не приходится долго голодать после пробуждения. Вместо плотного завтрака Дженнифер Энистон предпочитает свежевыжатый сок сельдерея, и лишь потом — кофе.

Скарлетт Йоханссон

Instagram @scarlettjohanssonworld Скарлетт Йоханссон

Звезда «Мстителей» призналась, что для этой роли ей пришлось сесть на жесткую диету. Актриса голодает по 12 часов в сутки. Иногда, в зависимости от расписания съемок, период воздержания может доходить и до 15 часов.

Звезда кино утверждает, что любит питаться сбалансированно, хотя позволяет себе иногда и чипсы, и жареную картошку, и лапшу. Она обожает хлеб, но ради съемок от многого приходится отказываться.

Результаты актрисы впечатляют, но не стоит забывать, что интервальное голодание имеет противопоказания. И без физических нагрузок привести свой вес в норму вряд ли получится.

Кортни Кардашьян

Instagram @kourtneykardash Кортни Кардашьян

Звезда включила интервальное голодание в свой распорядок дня, находясь на кето-диете. Завтракает фотомодель после утренней тренировки в 10.30-11.00 часов, ужинает не позднее 7 часов вечера.

Раз в неделю Кортни устраивает разгрузочный день, в течение которого пьет только костный бульон, зеленый чай и воду. Питание у знаменитости сбалансированное. На завтрак она ест дробленую овсянку с миндалем, на перекус предпочитает фрукты или йогурт, на обед — салат с зеленым чаем. Ужинает Кортни тоже не слишком плотно: какой-нибудь белковый продукт (яйца, морепродукты). В качестве десерта может позволить себе небольшое печенье или пряник.

Конечно, рацион Кортни разнообразный, но его нельзя назвать обильным. Сочетая его с интервальным голоданием, фотомодели даже после рождения детей удается выглядеть красиво и молодо.

Дженнифер Лопес

Instagram @jlo Дженнифер Лопес

Певица предпочитает интервальное голодание по схеме 5+2. Она подразумевает, что в течение 5 дней в неделю можно есть любую пищу, а оставшиеся два дня ограничивать себя в пределах четверти суточной нормы калорийности.

Такой рацион считается более щадящим. Он не предполагает длительные периоды воздержания. В течение дня еду можно распределить так, чтобы было комфортно, не чувствовались слабость и голод.

Дженнифер отдает предпочтение исключительно здоровой пище. Каждый день певица бегает по утрам. Именно режим и регулярность она называет залогом хорошей фигуры.

Джимми Киммел

Instagram @jimmykimmel Джимми Киммел

Популярный американский телеведущий и комик Джимми Киммел также придерживается диеты 5+2. В течение 5 дней он питается, как обычно. Остальные два ограничивает суточный рацион до 500-600 ккал.

Джимми признался, что в течение 5 дней может позволять себе любые продукты. Но по понедельникам и четвергам он устраивает разгрузку организму. Благодаря этому тело не успевает привыкнуть к одному режиму, и ему приходится постоянно перестаиваться, что благотворно влияет и на вес, и на здоровье.

Хью Джекман

Instagram @thehughjackman Хью Джекман

Знаменитый исполнитель роли Росомахи при подготовке к съемкам перешел на интервальное голодание 16/8. Завтракает актер в 10.00 утра овсяной кашей, 6 яйцами и тостом с арахисовым маслом.

Последний прием пищи приходится на 18.00. Как правило, это курица с овощами, протеиновый коктейль. После 15.00 звезда Голливуда исключает из меню любые углеводы. Такая «диета» позволила ему быстро добиться совершенного рельефа тела.

Бенедикт Камбербэтч

Legion-Media Бенедикт Камбербэтч

Британский актер придерживается все той же популярной схемы питания 5+2. Он не приемлет жестких диет. Однажды попробовав их при подготовке к роли Холмса, навсегда отказался от строгих ограничений.

В рационе кинозвезды в основном растительная пища: салаты с различными заправками из натуральных масел. Такое меню позволяет актеру великолепно себя чувствовать и вести здоровый образ жизни.

Полезно ли интервальное голодание: раскроем правду

Интервальное голодание может быть эффективным, но подходит оно не всякому. Например, если не употреблять белок и не заниматься спортом, при таком питании организм начинает расщеплять собственные мышцы, чтобы получить глюкозу и аминокислоты.

Если есть системные заболевания, нарушена работа ЖКТ, от такого метода тоже стоит отказаться. Длительные периоды воздержания только усугубляют течение болезни и пищевые расстройства.

Зоя Богданова

Обеспечьте интервальному голоданию хорошую альтернативу:
•    Ешьте любые продукты, гликемический индекс которых не превышает 45-50.
•    Стремитесь, чтобы объем порции не был больше 300 г.
•    Пейте полстакана горячей воды перед каждой едой (только не обожгитесь, температура жидкости должна быть комфортной).
•    В качестве перекуса каждые 1-3 часа можно съесть небольшой кусочек пищи размером с миндаль.

Эти простые правила помогут сохранить здоровье и сбросить вес. Ведите активный образ жизни, правильно питайтесь, не забывайте о водном режиме — и тогда соблюдать интервальное голодание или другие диеты для похудения будет не нужно. Ваш организм постепенно нормализует свою работу, а вы порадуетесь приятным цифрам на весах.