Елена Летучая, Алена Ахмадуллина, Анна Цуканова-Котт и другие гости светского ужина

Основательница представительского агентства Ars Vitae Наталия Боброва собрала друзей, чтобы решить важные вопросы — что делать, если лето не прошло для фигуры незаметно, и где набираться сил и энергии перед предстоящей, уже не столь солнечной осенью и зимой. Ответ на эти задачи, собственно, и послужил причиной встречи: и за тем, и за другим, люди знающие уже давно ездят в Chenot Palace Gabala —wellness-отель в Азербайджане, работающий по оздоровительному методу Анри Шено.

Наталия Боброва

Теперь же Chenot Palace Gabala стал еще привлекательнее для российских ЗОЖников (и к этому стремящихся). В отличие от большинства других направлений, в Баку из Москвы летают прямые рейсы, виза гражданам РФ не нужна. Отель находится в трех часах езды от Баку, на берегу заповедного озера Нохур, в окружении гор и лесов.

Одной из главных составляющих метода Шено является диета: около 850 ккал в день, никакого сахара, продуктов животного происхождения, глютена. И при этом вкусно и красиво. Шеф-повар Владимир Мухин в этот вечер тоже придерживался соответствующих правил Шено и пообещал, что с утра на весах будет минус полкило. Шеф угощал гостей карпаччо из белых грибов с веганским пармезаном (из семечек тыквы, веганских дрожжей и семян конопли), бататом с базиликом, морским гребешком с красникой (многие гости не знали о такой ягоде ранее и думали, что это клюква или брусника), кольраби с темпе и кабачком и другими ЗОЖ-изысками — даже сало было по традиции Мухина из кокоса, а водка безалкогольной. Все, как завещал Анри Шено.  

Несмотря на вкусный ужин, разговор за столом шел оживленный: приехавшие в Москву представители Chenot Palace Gabala Ришад Шарифов и Фарид Аббасов рассказывали про отель и оздоровительный метод Анри Шено. Ян Яновский делился воспоминаниями о том, как в 2018 году ездил туда вместе со своим на тот двухгодовалым сыном, которого, в отличие от родителей, соблюдающих соответствующую диету, кормили и хашем, и другими недиетическими блюдами. Chenot Palace Gabala один из очень немногих wellness-отелей, куда гости могут брать с собой детей, для них там готовят отдельно, и это одна из многих уникальных особенностей. Елена Летучая рассказывала, как красиво в Chenot Palace Gabala осенью и как ей нравятся интерьеры отеля. А хэдхантер Ирина Баранова, которая была в азербайджанском Chenot уже трижды, радовалась постоянству персонала там — хорошо, когда даже спустя пять лет после первого визита иглоукалывание тебе делает все тот же проверенный врач из Греции. 

Алена Ахмадуллина

Елена Летучая

Ян Яновский и Ирина Зарькова

Маша Федорова

Виктория Гилварг

На мероприятии присутствовали Ирина Зарькова, Елена Летучая, Алена Ахмадуллина, Ян Яновский, Анна Цуканова-Котт, Яна Лапутина, Наталья Карпова, Анна Бутман, Наталья Максимова, Виктория Гилварг, Мария Федорова и другие.