«Dr. Живаго» представляет новый шоу-десерт Неваляшка
Легендарная игрушка-неваляшка — большая, натуралистичная, она качается и не падает — появилась в меню гранд-кафе в виде невероятного десерта.
Неваляшка — первая и главная игрушка всех советских детей, и никому не надо объяснять, как она выглядит: красная, качается, звенит колокольчиками внутри и никогда не падает.
В гранд-кафе «Dr. Живаго» решили делать неваляшку в виде эффектного десерта. Несколько месяцев ушло на разработку, команда кондитеров трудилась над решением физической задачки — как сделать так, чтобы неваляшка, как и настоящая, качалась и не падала? Было проведено множество экспериментов, наконец, решение найдено.
Форму неваляшки повторяют две сферы из молочного шоколада, а внутри, как грузило, выложен бисквитный торт со сливочным кремом и еще один шоколадный сюрприз — картина с видом Кремля. Всё серьезно.