Яблочный спас в гранд-кафе «Dr. Живаго»
Легендарный заливной цветаевский пирог — главный герой яблочного сезона в гранд-кафе «Dr. Живаго». 19 августа кусочек пирога достанется каждому гостю в подарок.
Яблочный цветаевский пирог каждый год становится предметом бурных обсуждений середины августа. История его происхождения доподлинно не известна (а популярным он стал именно благодаря Марине Цветаевой), но бесспорный факт — это один из самых вкусных дачных пирогов. Решено! В разгар яблочного сезона в гранд-кафе «Dr. Живаго» пекут самый каноничный и капельку улучшенный цветаевский пирог (550 руб.) — на хрустящем песочном тесте, с начинкой из летних яблок со сметанным кремом, а подают — с ванильным соусом.
19 августа — в сам Яблочный Спас — цветаевским пирогом угостят всех.