Как в Нормандии: яблочный спас в необистро Geraldine
Нормандские пироги пекут в этом году в необистро Geraldine. 19 августа, в Яблочный Спас, угостят всех.
Любовь к молодым ароматным летним яблокам — безусловное объединяющее начало русских и французских кулинаров. На севере Франции в Нормандии яблоки и вовсе возведены в культ.
19 августа, в Яблочный Спас, всех гостей Geraldine угостят нормандским яблочным пирогом (Tarte Normande), его готовят на песочным тесте, с яблоками, корицей, капелькой кальвадоса, а подают — с миндальным кремом.