Гастроли известных миксологов северной столицы в Stella di Mosca
25 и 26 октября в лобби-лаундже отеля Stella di Mosca пройдут гастроли ведущих миксологов Санкт-Петербурга Тараса Завальнюка, шеф-бартендера Michèle, и Игоря Ваулина, бренд-миксолога Michèle.
Специально для этого уикенда они подготовили коктейльный сет, в котором каждый напиток отражает индивидуальный стиль авторов и точно запомнится ценителям барной культуры. Миксологи поделятся актуальными тенденциями, познакомят гостей с редкими ингредиентами и оригинальными способами подачи коктейлей. Их импровизированные мастер-классы обещают не просто вдохновить, но и полностью изменить ваше представление об искусстве создания коктейлей.
Карьерный путь Тараса Завальнюка включает такие знаковые бары как Xander отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, а также открытие и руководство семью барами отеля Atlantis The Royal в Дубае. Тарас является лауреатом престижных международных конкурсов - серебряным призером BATW 2019 и победителем Angostura Global Cocktail Challenge 2019 В 2024 году бармен был признан «Бартендером года» по версии премии Where2Drink за работу в Nola Jazz Bar. Игорь Ваулин известен своим визионерским подходом к миксологии и создает авторские коктейльные карты, в которых сочетаются нестандартные вкусовые решения и инновационные ферментированные техники.