Сказочные промыслы: отель Four Seasons Hotel Moscow представляет программу новогодних праздников

Новогодняя ночь в ресторане Quadrum

Встреча боя курантов в главном ресторане отеля Quadrum – это редкая возможность наблюдать за стенами Кремля вживую и впечатление, которое еще долго будет храниться в памяти. С 8 часов вечера под звуки гуслей начнется программа «Сказочный Русский Новый Год».

В эту ночь вереницей польются яркие танцы — от калинки-малинки до балета, — балалайка, любимые песни эстрады от кавер-группы, зажигательный диджей-сет, а также конкурсы и розыгрыши подарков — например, проживания в отеле Four Seasons в Москве или Санкт-Петербурге. Фотографии моментальной печати останутся на память. Для детей подготовлено особенное пространство с аниматорами, мастер-классами, например по изготовлению кукол, и даже химическим шоу от Бабы Яги.

На праздничном столе будет свое действо — специальное меню из пяти курсов от шеф-повара отеля Дженнаро Конте и шеф-повара Quadrum Константина Нецветаева. Помимо обильных закусок с осетром, икрой трески и утиным хамоном, в качестве порционной холодной закуски подается камчатский краб со страчателлой и крабовым биском, горячей — равиолоне со шпинатом и карпаччо из выдержанного рибая и черным трюфелем. Основное блюдо — ролл из лакедры и королевской креветки или пирог с говяжьей щекой и фуагра на выбор.

Цветом праздника станет десерт — красный шар на основе клубничного мусса с ликером «Малибу» и карамельного бисквита. Параллельно рекой польется изысканное шампанское Lanson Le Black Creation Brut. Можно запросить вегетарианскую или детскую версию стола.

Всем гостям новогодней ночи в Quadrum отель предоставляет специальные цены на проживание — на 15% ниже открытой стоимости при размещении в номерах, на 10% ниже — в люксах.

Новогодняя ночь в ресторане Silk Lounge

В это же время на первом этаже отеля в ресторане Silk Lounge на глазах у гостей будет оживать история о Коньке-Горбунке, и перо жар-птицы станет символом торжества. Эта ночь сделает всех героями сказки, ведь взрослые нуждаются в ней порой больше, чем дети. За атмосферу отвечают артисты на ходулях и кавер-группа с репертуаром праздника. Встреча Нового года начнется в 8 вечера, озаряясь песнями и плясками — самая яркая часть с игрой балалайки и народными танцами. Аниматор Жар-Птица, мастер-класс по росписи лошадок и сладкие угощения не дадут скучать самым маленьким гостям.

Со зрелищным шоу вполне может посоперничать гастрономическая часть праздника — в подаваемых блюдах переплетаются национальные традиции и европейская элегантность. Новогодний стол побалует многочисленными ассорти бриошей (например, со страчателлой и боттаргой из морских ежей среди прочих), русских пирожков и рыбы, красной икрой с блинами и фруктами. Порционно предусмотрены салат «Холодец» с говяжьим языком и копченым виноградом и жюльен из белых грибов с черным трюфелем в качестве закусок. Как основное блюдо можно заказать черную треску под сливочно-икорным соусом или щечки теленка с жареной полентой.

На сладкое в тарелке окажется десерт «Жар-Птица» — эффектный на вид и нежный на вкус. В безлимитном просекко Argeo Ruggeri можно себе не отказывать. Отдельное детское сет-меню или вегетарианское меню — по запросу гостей.

Новогодняя ночь в баре «Московский»

За аристократической элегантностью с элементами мистики стоит отправляться в бар «Московский», где подготовлена программа «Пиковая Дама», вдохновленная знаменитой одноименной повестью А.С. Пушкина.

Все элементы шоу пропитаны духом азарта и таинственности: хореографические выступления, среди которых танец в клетке и современный балет с резкими акцентами, и любимые треки от кавер-группы. Для желающих заглянуть в будущее будет работать таролог, который раскроет тайны пути на наступающий год.

Основной акцент в меню сделан на авторских коктейлях. Шоу от шеф-бартендера представит взору стилизованные напитки в тематике романа с одноименными картами: «Тройка», «Семерка», «Туз» и самая главная — «Дама». Бармены выступят в роли крупье, предлагая гостям принять участие в коктейльном казино и получить шанс выиграть подарки от отеля — например, месячный абонемент в Amnis Spa.

Программа подойдет как для самой встречи Нового года, так и в качестве продолжения праздника. Гости ресторана Quadrum могут приобрести вход по выгодной цене.

Рождественская Ярмарка

Зимняя сказка будет наполнять стены Four Seasons Hotel Moscow волшебством не только в новогоднюю ночь, но и весь праздничный период. 12 декабря в ресторане Silk Lounge на первом этаже отеля откроется Рождественская Ярмарка с россыпью сезонных десертов ручной работы от шеф-кондитера Игоря Мельникова, вдохновленного символами Нового года.

Каждое лакомство — это не только вкусное угощение, но и частичка душевного тепла. Авторские работы пропитаны ароматом праздника и присыпаны верой в чудеса. Шоколадные конфеты, карамельные леденцы-петушки и плитки в виде резных ставней — все это хочется рассматривать без остановки.

На игрушки похожи красная лошадка из шоколада, сладость в виде елочного украшения и большая матрешка. Десерт в виде будильника подается с небольшим молоточком, чтобы разбить его, словно пиньяту, и получить больше сюрпризов.

В ресторане Silk Lounge можно погрузиться в атмосферу беззаботного детства и насладиться лакомствами под звуки живой музыки рояля и у огня настоящего камина. Десерты упаковывают с собой в фирменные коробки для того, чтобы делиться праздником с близкими.

Московское Чаепитие

Зимой в воздухе витает аромат хвои, Красная площадь сияет тысячью огнями, а в отеле Four Seasons Hotel Moscow как никогда приятно выпить чашечку горячего чая. Чайная церемония — это родной символ уюта, любви и семьи.

Вместе с шеф-кондитером Игорем Мельниковым отель подготовил угощения, достойные праздничного стола, во главе с тающими во рту «орешками» со сгущенкой, медовиком и муравейником.

На фарфоровой этажерке-самобранке запрятались румяные пирожки, ватрушки с картофелем, тарталетки с паштетом и другие аккомпанементы праздника. В центре церемонии — благородный чай из коллекции ароматных купажей.

За окном — «Путешествие в Рождество» на Манежной площади, Кремль и бесконечная новогодняя кутерьма, а в зале отеля играет живая музыка, горит огонь в камине и на столе ждут аппетитные угощения с чаем и бокалом игристого в качестве комплимента.

Идеи новогодних подарков

В праздничные дни отель превращается в ожившую сказку: окна открывают панораму сияющей Москвы, в ресторане Silk Lounge у камина ждет ароматное чаепитие с десертами от шеф-кондитера Игоря Мельникова, а в Amnis Spa время будто замедляется в абсолютном покое. В стенах отеля каждый миг наполнен атмосферой чуда, которую хочется разделить с близкими.

Подарочные сертификаты Four Seasons Hotel Moscow — это впечатления, согретые атмосферой праздника: проживание, спа-процедуры, завтрак от шефа, ужин в Quadrum или московское чаепитие. Их можно приобрести в электронном формате или в изящном печатном оформлении при посещении отеля.