Bon appétit: «Шануар» и Vivienne Sabó
Гранд-кафе «Шануар» Андрея Деллоса и французский бренд косметики Vivienne Sabó объединились и запустили совместное меню десертов, вдохновленное ароматами и оттенками Bonbone. В него вошли авторские сорбеты, созданные шеф-кондитером Алиной Зайнутдиновой. С 25 августа при заказе любого – в подарок один из шести бальзамов Bonbone.
В «Шануар» всегда предлагают гостям наслаждаться моментом и получать удовольствие от привычных вещей – будь то чашка кофе, десерт, неспешный бокал вина за ужином или просто небольшая пауза от городской суеты на террасе. Именно это настроение – легкое, летнее и беззаботное – стало отправной точкой новой коллаборации с Vivienne Sabó.
В ее центре – Bonbone, пептидные бальзамы для губ, вдохновленные ощущением сладкого удовольствия. Само название отсылает к французскому bonbon – конфете, а шесть оттенков напоминают о знакомых сладких вкусах и ароматах. Bonbone задуман как «вкус наслаждения» – маленький ежедневный ритуал, который дарит яркие эмоции.
Шеф-кондитер Алина Зайнутдинова решила попробовать эту идею на вкус и создала специальное меню из четырех десертов на основе сорбета, где фруктовая свежесть сочетается с легкими текстурами, которые продолжают идею маленьких сладких удовольствий Bonbone.
Bon Tropique – кокос, ананас и ром. Сочный ананас, нежный кокос и ароматный ром переносят в маленькое гастрономическое путешествие – тропическое и солнечное.
Bon Cherry – вишня, миндаль и амаретто. Яркая вишня, деликатный миндаль и пряная нота амаретто складываются в выразительный десерт с романтичным характером.
Bon Yuzu – юдзу, малина, лайм и меренга. Свежий десерт с приятной кислинкой: три цитрусово-ягодных вкуса дополняют друг друга, а воздушная меренга оттеняет их легкой сладостью.
Bon Bellini – персиковый сорбет для истинных гурманов. В креманке – легкий и ароматный десерт с выраженным вкусом спелого персика, к нему – бокал игристого, который при желании можно добавить сразу в сорбет.
При заказе любого десерта гости гранд-кафе «Шануар» получат в подарок один из шести бальзамов для губ Bonbone от Vivienne Sabó. Гастрономическое удовольствие предлагают продолжить уже в бьюти-ритуале: наносить бальзам в любой момент, когда хочется сладости, без калорий и повода.